血糖値を気にしているでしょうか。糖質制限ダイエットなどで注目されることもある血糖値ですが、生きる上で大切なエネルギーになります。しかし、多すぎると問題になります。血糖値が高いと太ってしまったり、病気にな…
- 2018年10月28日
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血糖値を気にしているでしょうか。糖質制限ダイエットなどで注目されることもある血糖値ですが、生きる上で大切なエネルギーになります。しかし、多すぎると問題になります。血糖値が高いと太ってしまったり、病気にな…
私たちがふだん食べているお米は、玄米の表面をけずり取った精白米。しかし、お米本来の栄養の90%以上は、けずり取られた胚芽と表皮、すなわち米ぬかに含まれているのです。これを健康増進に活用しないのはもったい…
納豆といえば、日本人にとって最もなじみのある発酵食品のひとつ。大豆本来の栄養素に加えて、納豆菌による発酵パワーによって健康効果もより高められています。さらに、この納豆の食べ方をアレンジすると、ダイエッ…
炭水化物には大きく分けると、体内に吸収されてエネルギー源になる「糖質」と、消化吸収されずエネルギーにならない「食物繊維」とに分けることができます。代表的なものとして、白米や麺類などです。身体を動かすため…
「糖質制限をしていたら、肌荒れがひどくなった気がする」「糖質制限をしたら何となく肌の調子が良い」、糖質制限中の方の肌に対する意見を聞くと、どちらの声も耳にします。そもそも糖質制限は肌と関連があるのでしょ…
糖質のとり過ぎは、肥満や老化を進めるだけでなく、脳梗塞や心筋梗塞など死に至る病気を引き起こす可能性もある恐ろしい習慣です。しかし少しの工夫をすれば、簡単にバランス良く糖質オフの食事を作ることができます。…
痩せたい、健康診断で引っかかった、血糖値が高い・・などの理由でダイエットをこれから始めようと思うのならば「糖質抜き」ダイエットをオススメします。カロリー制限のダイエットと違って、糖質抜きダイエットはこれ…
昨今、糖質ゼロや糖類ゼロを謳った商品が数多く販売されてきています。糖類ゼロと糖質ゼロの違いに気づいている人はそう多くはないかもしれません。また違いはないと思っている人もいるかもしれません。しかし実は、そ…
健康野菜の王様といわれる玉ねぎを手作りドレッシングにしていただきましょう。さわやかな風味が肉料理や揚げ物の脂っこさをやわらげて食欲増進。そのうえ、血液・血管の健康にもうれしいパワーを発揮するスペシャルド…
食品に表記されている、シュガーレスやノンシュガーなどの表記をよく見かけますよね。この詳しい意味をご存知でしょうか?言葉の意味は何となく分かると思うのですが、実際にどのような違いがあるのかを説明できる人は…